Bonjour à tous,
Comme promis lors de notre email du 5 octobre, nous avons continué nos investigations !
Huitres
Et la bonne nouvelle est que notre recherche a été fructueuse !
En effet nous avons trouvé un couple d’ostréiculteur normand de la région de bayeux qui peut assurer la vente et le transport des huitres.
Ce sont des « spéciales » qui ont obtenu une médaille d’or au « concours général Agricole » 2019/2023 et 2024.
Plusieurs d’entre nous les ont goutées, elles sont DE-LI-CIEUSES !!!
Coquilles saint Jacques
Notre ami Thibault va se débrouiller avec son oncle pêcheur à Barfleur pour continuer à nous livrer jusqu’à la fin de l’année.
Seul changement les noix ne seront plus sous vide mais en barquettes « à consommer sous 3 jours » ou congélation.
Je vous adresserai dans la semaine les prix et conditions pour une livraison le SAMEDI 15 NOVEMBRE.
Coté huitres, je me suis engagé à commander un minimum de bourriches, ce serait bien de solliciter les amis et voisins.
Pour tout renseignement et commande :
Mail – victorbourgain@orange.fr
Tel : 06 75 37 20 25
L’équipe ostréicole de
L’association des Riverains de la Pie, « pour un Créer un Lien entre Voisins »
